تمدن باستان در کنار رودخانه ولگا دلایل اصلی برای بازدید از بلغار کبیر

در فاصله ۲۰۰ کیلومتری در جنوب کازان،شما در میان شمالی ترین آثار معماری اسلامی مربوط به قرن های ۱۳ الی ۱۵ میلادی خواهید بود بلغار کبیر با مسجد سفیدی که به تاج محل در هند شباهت دارد و همچنین خرابه های زیبا و بناهای با شکوه مربوط به دوران قدیم هر سال هزاران نفر از تمامی نقاط دنیا را جذب می نماید. بلغار کبیر برای باستان شناسان به عنوان یک فرصت استثنایی برای انجام عملیات حفاری و برای مسافران و گردشگران به عنوان امکان آشنایی نزدیک با تاریخ جالب دوره بلغارستان ولگا و امپراتوری مغول یا به اصطلاح اردو زرین به شمار می رود. توصیه می کنیم در طی مسافرت خود فرصت بازدید از شهر شگفت انگیز بلغاز را از دست ندهید. در اینجا توضیحاتی درباره جاذبه های اصلی شهر بلغار که توسط افراد سرشناسی مانند ملکه کاترین دوم و همچنین پتر کبیر تزار روسی در زمان خود بازدید شده، ارائه می شوند

نویسنده — Visit Tatarstan

آغاز

کاترین دوم

در نامه های خود خطاب به والتر فیلسوف فرانسوی شرح مختصری از ارزش معنوی شهر بلغار را آورده بود

تاریخ رسمی شهر بلغار از قرن های ۹ - ۱۰ میلادی آغاز می شود. البته باید بدانیم که دویست سال قبل از آن زمان نیز، این منطقه توسط اقوام بلغار به عنوان محل سکونت خود برگزیده شده بود. در واقع این شهر به عنوان مرکز سیاسی، اقتصادی و فرهنگی سرزمین بلغار شناخته شده بود. صنعتگران بلغاری و همچنین محصولات صنایع دستی آنها در بسیاری از کشورهای آن زمان معروف بودند و تجار بلغاری با کشورهای اروپا و آسیا به داد و ستد می پرداختند. تجار و بازرگانان از سرزمین های دور نظیر چین، اسپانیا، دمشق و بغداد برای داد و ستد و انجام معاملات تجاری به بازار شهر بلغار سرازیر می شدند. بعد از سفر هیات اعزامی بغداد به شهر بلغار در سال ۹۲۲ میلادی، بسیاری از ساکنین شهر به دین اسلام روی آوردند و اسلام را به عنوان مذهب رسمی خود برگزیدند که به ایجاد ارتباط تنگاتنگ با دنیای عرب منجر شد. شهر همواره در حال رشد و توسعه بود ولی در سال ۱۲۳۶ توسط ارتش مغول به آتش کشیده شده بود. با گذشت زمان شهر مورد بازسازی و مرمت قرار گرفت. از جمله در قرن های ۱۳ -۱۴ میلادی مهم ترین ساختمان های از لحاظ تاریخی نظیر مسجد جامع، کاخ خانان، آرامگاه شرقی و شمالی، مناره کوچک و غیره بنا نهاده شد که برخی از آنان تا به امروز هم حفظ شده اند. اوج رونق و شکوفایی این شهر در دوره حکومت اردوی زرین بود. به گونه ای که در آن زمان، شهر بلغار جایگاه یکی از مهم ترین شهر های اروپای شرقی را بدست آورد و وسعت آن تقریبا ۱۰ برابر افزایش یافته بود.

  • خرابه های واقع شده در قسمت مرکزی تپه قلعه مربوط به بنای تخریب شده «بلایا پالاتا» می باشد. این بنا در قرن ۱۴ میلادی ساخته شده بود و نقش حمامی عمومی با سیستم پیچیده گر شوفاژ زیرزمینی، دودکشی و لوله های سرامیکی را ایفا می کرد. گفتنی است که خرابه های این حمام عمومی در آثار نقاشان معروف روسی نظیر شیشکین، دوراند و برادران چرنتسوف مشاهده می شوند.
  • بنایی موسوم به «چرنایا پالاتا» که در زمان قدیم به احتمال زیاد مسجد، مدرسه، خانقاه یا دادگاه بود در میان همه اثار معماری بلغاری قرن ۱۴ بهتر حفظ شده است. در قرن ۱۹ اینجا دودخانه بود که به همین خاطر هم بیرون و هم داخل ساختمان رنگ سیاه گرفته بود.
  • آرامگاه شمالی که در سال های ۱۵۳۰ ساخته شده بود به عنوان آرامگاه خانواده مشهور بلغار و حتی به عنوان زیر زمین مورد استفاده قرار می گرفت. در حال حاضر در این ساختمان نمایشگاه سنگ نوشته و کتیبه های قرن ۱۳ -۱۴ میلادی دایر است.
  • ارامگاه شرقی دارای قدمت ۷۰۰ سال و در واقع محل خاک سپاری اشراف بلغار بود در قرن ۱۸ میلادی از این ساختمان به عنوان کلیسا استفاده می شد و امروز به عنوان یک سایت عملیات حفاری باستان شناسی جهت نمایش مورد استفاده قرار می گیرد.
  • مناره کوچک در قرن ۱۴ میلادی ساخته شد. در داخل این مناره ۴۰ پله به صورت مارپیچ به سمت بالا نصب شده است. در کنار مناره، خرابه های آرامگاه خانات واقع شده است.
پتر کبیر

بعد از بازدید از شهر بلغار یکی از اولین دستورات خود در زمینه حفظ آثار تاریخی روسی را صادر کرده بود

در طول تاریخ، شهر بلغار به صورت مکرر ویران و مجددا بازسازی شده است. اما پس از تخریب شهر توسط ارتش روسیه به فرماندهی فئودور پستری، بلغار دیگر بازسازی نشد. در سال ۲۰۱۰ برای بازسازی وسیع این آثار تاریخی اقدامات لازم اتخاذ شد. دربرنامه بازسازی یادشده، طرح ساخت مسجد جامع سفید، اسکله مسافربری در رودخانه، مرکز اطلاعات، تعدادی از موزه ها و سایر بناها تکمیل و به مرحله بهره برداری رسیده اند. با گذشت ۴ سال مجموعه تاریخی-باستان شناسی بلغار در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده است. امروز هزاران نفر برای بازدید از این شهر تاریخی به اینجا می آیند.

گردشی در شهر

جاذبه های اصلی بلغار در دو نقطه مقابل هم در شهر متمرکز شده اند: اکثر مکان های دیدنی در خود تپه قلعه قرار گرفته اند و بقیه آنان از جمله مسجد سفید در اطراف این تپه قلعه واقع شده است.

در صورتی که با ماشین و یا با اتوبوس به همراه گروهی گردشگری به شهر بلغار سفر می کنید، بازدید شما از این شهر تاریخی که یکی از بزرگ ترین شهرهای دوره اردوی زرین محسوب می شد از توقف در مرکز اطلاعات گردشگری «ویزیت سنتر» آغاز خواهد شد. در مرکز «ویزیت سنتر» می توانید تمامی اطلاعات مورد نظر را کسب و همچنین بلیط موزه های شهر را خریداری نمایید. این مرکز دارای سرویس بهداشتی، چند دستگاه اتوماتیک فروش مواد غذایی و پارکینگ رایگان می باشد. شما می توانید از طریق رودخانه هم وارد شهر شوید: از آغاز سال ۲۰۱۶ کشتی های کروز و قایق «متئور» در اسکله مسافربری پهلو می گیرند. در صورتی که برای دستیابی به شهر بلغار مسیر رودخانه ای را انتخاب کردید بازدید خود را از موزه تمدن بلغار شروع کنید.

در سال های ۲۰۱۰ - ۲۰۱۳ کارشناسان دانشکده تاریخ آکادمی علوم تاتارستان، دانشگاه فدرال کازان و دانشکده باستان شناسی آکادمی علوم روسیه برای انجام تحقیقات در زمینه لایه فرهنگی دوره بلغار، عملیات حفاری وسیعی را در منظقه آغاز کردند. نتایج به دست آمده از این تحقیقات باعث افزایش میزان اطلاعات موجود درباره تاریخ شهر شده است و آثار کشف شده در عملیات حفاری بخش اصلی آثار تاریخی به نمایش گذاشته شده در موزه تمدن بلغاز را تشکیل داده اند. آثار این موزه نشان دهنده جنبه های مختلف زندگی ساکنین شهر می باشد و زمینه هایی نظیر معماری، دامداری و غیره را دربر می گیرد. قطعات باقی مانده از لوله کشی آب و سنگ قبرهای مربوط به قرن ۱۴ میلادی در کنار ویترین هایی با جواهرات زنانه و قطعات لباس های مربوط به قرن ۱۰ میلادی به نمایش در آمده اند. لوازم کشاورزی و قلاب های ماهیگیری به همراه سکه های شهرهای اردوی زرین و همچنین مهره های شطرنج از جنس شاخ گوزن از جمله آثار این موزه می باشد لازم به ذکر است که در کنار هر اثر تاریخی یک پنل هوشمند با تاچ اسکرین نصب شده است.

در فاصله ای نه چندان دور از موزه تمدن بلغار بنای یادبود پذیرش اسلام توسط بلغارهای ولگا در سال ۹۲۲ میلادی، قرار گرفته است. در داخل بنای مذکور بزرگ ترین قرآن کریم در دنیا نگهداری می شود. گفتنی است که قرآن ۵۰۰ کیلوگرم وزن دارد وجلد آن با لایه های نازک طلا، مرمر سبز، فیروزه، آمیتیست و دیگر سنگ های قیمتی تزیین شده است. در همان ساختمان موزه ای که به قرآن؛ کتاب مقدس مسلمانان اختصاص دارد هم فعال است. آثار این موزه از ۴ گروه تشکیل شده است و جلد های متفاوت از جمله جلد مینیاتور قرآن چاپ ترکیه مربوط به اواخر قرن ۱۹ و کتاب های توضیح المسائل و تفسیر قرآن از کتابخانه خانوادگی عبدالله الیش شاعر و چهره سرشناس تاتارستان بخشی از آن می باشد .

در همان مسیر بعد از بنای یادبود پذیرش اسلام تعدادی از آثار تاریخی بلغار به چشم می خورد. در پشت خرابه های مسجد جامع که مربوط به دوره حکومت اردوی زرین می باشد مناره بزرگ واقع شده است که از بالاترین نقطه آن چشم انداز الهام بخشی به روی رودخانه ولگا گشوده می شود. در کلیسای اوسپنسکی (رحمت) که در اواسط قرن ۱۸ میلادی با پشتیبانی مالی ایوان میخایلوف تاجری از شهر کازان ساخته شد، موزه تاریخ دین ارتودکس در منطقه رودخانه ولگا فعالیت دارد. بنای بزرگ ساخته شده از سنگ و چوب در واقع همان کاخ خانی است که در اواسط قرن ۱۳ بنا نهاده شد. در ساختمانی سنگی نه چندان بلندی که به آن خانه طبیب نیز گفته می شود آثار دست نوشته پزشکی و همچنین ابزار و لوازم مربوط به حرفه داروسازی نگهداری می شود. رو به روی این موزه بنایی موسوم به «واستوچنایا پالاتا» که در قرن ۱۳ میلادی نقش حمام عمومی محل را داشت واقع شده است. چشمه آب شفابخش عبدالرحمان از همه آثار تاریخی شهر دورتر واقع شده است.

سایر مکان های دیدنی

در صورتی که از دروازه جنوبی تپه قلعه خارج شوید در مقابل مسجد سفید محبوب ترین مکان بلغار در میان بازدیدکنندگان برای گرفتن عکس قرار می گیرید. مسجد سفید که نماد احیای مذهبی در سرزمین بلغار می باشد در سال ۲۰۱۲ بنا نهاده شد و دارای سه گنبد و دو مناره می باشد. در کنار مسجد سفید، موزه نان واقع شده است. موزه نان در واقع مجموعه ای متشکل از آسیاب، کارگاه آهنگری و خانه صاحب آسیاب می باشد. این موزه مخصوصا برای کسانی که هیچ اطلاعی از زندگی در روستا و روستانشینی ندارند بسیار جالب خواهد بود. در دو سالن موزه روند تولید نان از انتخاب نوع گندم چاودار گرفته تا انتخاب تجهیزات لازم با جزییات کامل به نمایش گذاشته شده است . در ضمن، اینجا می توانید نان چاودار و گندمی تازه خریداری نمایید. در خانه صاحب آسیاب، طراحی داخلی خانه به سبک تاتاری اواخر قرن ۱۹ تا اوایل قرن ۲۰ میلادی مورد بازسازی قرار گرفته است. در کنار خانه حمام، انبار و طویله نیز وجود دارد.

کجا نهار بخوریم

در بلغار گرسنه ماندن، ممکن نیست. برای صرف ناهار کامل به کافه «زلیخا» در ساختمان موزه تمدن بلغار بروید. در این کافه غذاهای ساده و ارزان مانند سوپ «سولیانکا» (سوپ شور)، سالاد «وینگرت» (سالاد لبو سیب زمینی و هویچ )، «گلوبتسی» (نوعی از دلمه است) و پیراژکی سرو می شود. البته طراحی داخلی شیک و شرقی، سفره های سفید روی میز و منظره بندر با کشتی های زیاد، منوی ساده این رستوران را جبران می کند. رستوران «چنگیز خان» واقع شده در موزه نان یکی از گزینه های دیگر برای صرف ناهار کامل می باشد. به گفته پرسنل این رستوران خود مینتیمر شایمیلف اولین رئیس جمهوری تاتارستان برای صرف ناهار به اینجا می آید. تنوع غذا در منوی رستوران «چنگیز خان» بیشتر است: ماهی سالمون کبابی، انواع اسپرینگ رول، گوشت گوساله کبابی با سبزیجات و اسپاگتی گندم سیاه از جمله غذاهای موجود در منوی این رستوران می باشد.

کافه «بلینایا» واقع شده در خیابان محمد یار در میان ساکنین شهر دارای محبوبیت ویژه ای است. در این کافه انواع و اقسام پن کیک ها که به زبان روسی به آن «بلینی» گفته می شود از جمله پنکیک های خانگی شیر تازه، پنکیک های پفکی درست شده از آرد گندم، انواع پنکیک ها با گوشت مرغ و غیره در اجاق هیزمی پخته و سرو می شود. در همین رستوران نیز غذاهای سنتی نظیر پلمنی (شبیه راویولی فرانسه یا منتو افغانی ) با گوشت اردک و ماهی آب شیرین پیچیده شده در برگ گیاه فیلگوش و پخته شده در خاک رس تهیه شده براساس دستور پخت قدیمی سرو می شود.

رستوران زنجیره ای «توبتی» برای صرف میان وعده گزینه خوبی است. در کیوسک نزدیک خانه طبیب غذاهای سنتی نظیر اچ پچ ماک، کیستیبی و گوبادیا عرضه می شود. همانجا مغازه های سوغاتی فروشی به همراه سرویس چای و شیرینی نیز در دسترس هستند.

مسیرها

دارای محبوبیت در میان گردشگران

قیمت بلیط ها تا کازان را بپرسید