The application we offer shows the most interesting cafes and museums and also can provide up to 25% off

Discount for cafes and museums in Kazan

Download application

از غذای گرجی تا آسیایی کجا می شود غذاهای خارجی را در کازان امتحان کرد؟

تاتارستان   بی دلیل بهترین منطقه برای سفر برای غذا در روسیه نشده است:
براساس   نتایج مسابقه National Geographic Traveler Awards 2018 در زمینه «توریسم غذای روسی»، تاتارستان   جایگاه اول را با کسب 40 درصد آرا بدست آورد
فقط   در تاتارستان است که تمام کلوب های شبانه در یک خیابان واقع شده اند و در یک   رستوران هم غذای ژاپنی، هم اروپایی و هم گرجی سرو می شود.
فهرست   بلندی از رستوران های کازان که در آنها می توانید غذاهای کشورهای مختلف را   بخورید، آماده کرده ایم.

غذای گرجی

«خینکالنایا»

رستوران های زنجیره ای «خینکالنایا» که در سراسر روسیه شعبه دارد به درستی بهترین مکان برای دوستداران خاچاپوری آجاری و خینکالی است. فضای داخلی هر 4 شعبه این رستوران در کازان هیچ زرق و برق اضافی ندارد، در مقابل سرو غذا اینجا واقعا به سبک رستورانی است. هنگام سفارش، دقت کنید چرا که با خوردن یک خاچاپوری ذر «خینکالنایا» دیگر دلتان نمی خواهد چیزی سفارش بدهید.

آدرس: خیابان داستایفسکی، پلاک 35 الف؛ خیابان اونیورسیتسکایا، پلاک 14، خیابان چرنیشفسکایا، پلاک2/43؛ خیابان چیستوپول، پلاک 13

Love story

در رستوران Love story بیشترین تاکید روی محصولات فصلی است. در این رستوران خاچپوری آجاری و مرغی، خارچو گرجی، خینکالی و شیشلیک هم سرو می شود. این رستوران نگاهی نوآورانه به غذاهای آشنا دارد، به علاوه این رستوران ویویی رویایی به ساحل کرملین دارد که از پنجره های بزرگ رستوران کاملا مشخص است. روزهای یکشنبه در این رستوران نهارهای خانوادگی سرو می شود و تیم رستوران غذاهای فصل را آماده می کنند.

آدرس: خیابان فیادیفسکایا، پلاک 1/66

«گناتسواله»

یکی از جذاب ترین رستوران های گرجی شهر در حومه قدیمی شهر قرار گرفته است. در منوی این رستوران فقط اصلی ترین غذاهای گرجی وجود دارد- خارچی، آدژاخوری، چاخاخبیلی، نان لواش و خاچاپوری، دسر و شراب کلاسیک گرجی در سالن های رستوران موسیقی زنده اجرا می شود و تابستان می توان در فضای باز غذا خورد و زمستان هم می توان پنیر تازه را در خانه های قدیمی تجار امتحان کرد. بعد از یک شام خوشمزه و سنگین می توان بستنی شیر اسب و بز سفارش داد. این بستنی در خود رستوران آماده می شود.

آدرس: خیابان کایوم ناصری، پلاک 3

«پیروسمانی»

شاید دکوراسیون داخلی رستوران چندان چشمگیر نباشد ولی اینجا پرس های غذای گرجی بزرگی سرو می شوند و قیمت غذا در مقایسه با حجم غذا مناسب است- حدود 1000 روبل. منو شامل- کوپاتی، شیشلیک، خاچاپوری، هفت نوع خینکالی، دلمه برگ انگور، گوشت دودی و پنیر است. موسیقی زنده گرجی هم در رستوران نواخته می شود.

آدرس: خیابان تاتارستان، پلاک 53 الف

غذاهای اروپایی

Truffo

در کافه قنادی مقابل باغ لیادسکی غذاهای فرانسوری سرو می شود: از سالاد «نیسواز» و سوپ معروف ماهی «بویابس» که با نام «گوش مارسی» هم شناخته می شود گرفته تا کتلت های بخارپز خرگوش و اردک عسلی نکته جالب دیگر آنکه هر گوشه ای از این رستوران برای عکاسی بسیار مناسب است.

آدرس: خیابان گورکی، پلاک 8/

«گالری غذاهای ملت های جهان»

نام این مجموعه خود گویای همه چیز است- اینجا غذاهای شش ملت مختلف را به شما پیشنهاد می دهند. رستوران «میلان» تجلی ظرافت طراحی داخلی اروپایی و تنوع طعم ها در تمامی غذاها از سالاد کالمار گریل شده گرفته تا پاستا و ریزوتو است. در چهار سالن دیگر این مجموعه استیک و برگر سرو می شود؛ پیتزا در فر واقعی پخت می گردد، قهوه معطر در قهوه جوش فرانسوی دم و رول های گوشت پیچیده می شود. پس اگر شما می خواهید سفری برای تست غذاهای ده ها کشور داشته باشید، حتما به «گالری غذاهای ملت های جهان» سری بزنید.  

آدرس: ул. خیابان بولتیروف، پلاک 43

Leuven

منوی این رستوران بلژیکی توسط سرآشپزهای بلژیکی و فرانسوی طراحی شده است به همین دلیل غذاهای این رستوران غذاهای کلاسیک بلژیکی هستند- خرگوش، پاستای خانگی، سوپ پیاز و وافل بلژیکی 34 نوع آبجو در رستوران سرو می شود. 30 نوع آن به صورت دائمی سرو می شود و 4 نوع هم هر ماه عوض می شوند. اگر این عددها شما را قانع نکرد، دلیل دیگری می آوریم- در زمان جام جهانی در این رستوران بیش از 20 هزار لیتر آبجو سرو شده است.
آدرس: خیابان پوشکین

استیک و برگر

Top Hop

بار Top Hop مکانی است که همه علاقه مندان به برگر و آبجو باید به آن سری بزنند. در این بار 39 نوع آبجوی دست ساز و 250 نوع آبجوی شیشه ای ساخت بلژیک، ایرلند، اسکاتلند، هلند، آمریکا و روسیه سرو می شود. ماهی و محصولات دریایی رستوران از شرق دور تهیه می شود و گوشت دودی (غاز، اردک و اسب) از تولیدکنندگان تاتارستانی خریداری می شود.

آدرس: خیابان بائومان، پلاک 36خیابان مریدیاننایا، پلاک 22

Big Butcher Grill

در بار-گریل استیک روی آتش پخت می شود و بیشتر آنها با دورچین سرو می شود. گرینه های زیادی برای انتخاب موجود است- استیک، سالاد، ساندویچ گوشت و دورچین که کاملا با کوکتل های سنگین بار همخوانی دارند. تقریبا تمامی غذاها جلوی چشم مشتری در آشپزخانه ای باز پخت می شود. این نوع پخت یکی از ویژگی های این رستوران است.

آدرس: خیابان پوشکین، پلاک 1/54

«پریوت خالاستیاگا»

این رستوران به صورت تخصصی در زمینه استیک فعالیت دارد . در منو رول و ساشیمی، پاستا با محصولات دریایی، پلمنی و برش هم وجود دارد ولی غذای اصلی این رستوران خوراک های گوشتی گریل شده است. رستوران مدت زمانی زیادی است که در «تاپ لیست» TripAdvisorقرار دارد و بیش از هزار دیدگاه و امتیاز 5/4 از 5 را در این سایت معروف کسب کرده است.

آدرس: خیابان چرنیشفسکی، پلاک 27 الف

«ایتله»

این رستوران اولین خانه استیک حلال در روسیه است و در غذاهای خود فقط از گوشت محلی استفاده می شود. دکوراسیون داخلی رستوران «خشن» است و قلیان و مشروب از منو حذف شده است. در منوی کوچک این رستوران همه چیز پیدا می شود: سالادها (سزار، با استیک، پنیر فتا، خرمالو و چغندر، سالاد گرم-گریل با قارچ شیرین، با پنیر مازارلا و خامه)، چندین مدل سوپ کلاسیک، استیک مخصوص گریل شده، سبزیجات گریل شده و برگرهایی با بوی ملی در غذاهای این رستوران بیشتر از گوشت گوسفند و گوساله، مرغ، بوقلمون و اردک استفاده می شود. گوشت روی منقل در فضای باز گریل می شود.

آدرس: خیابان مریدیاننایا، پلاک 1

غذاهای آسیایی

OmNomNom

احتمالا این رستوران معروفترین رستوران غذاهای آسیایی در کازان است که سال 2014 در خیابان بائومان افتتاح شد. در منوی این رستوران که اخیرا بروزرسانی هم شده است رول های اختصاصی، دیم-سامی، وکی، برگر با نان برای دو نفر، تام-یام و بسیاری غذاهای دیگر موجود است.

آدرس: خیابان بائومان، پلاک 82

Leto

رستوران معروف Leto در پارک گورکی واقع شده است و تغییرات زیادی را به خود دیده و مالکان آن مرتب عوض می شوند. سال 2018، یک هولدینگ بزرگ رستوران از مسکو، این رستوران را در اختیار گرفت و شروع به سرو غذاهای آسیایی کرد. طراحی داخلی آن در عین سادگی بسیار ظریف است، صندلی های زیاد و پیچک روی دیوار. زمستان ها هم فضای باز با ویویی به پارک در منو؛ غذاهای کلاسیک ژاپنی و اروپایی وجود دارد.

آدرس: خیابان یرشوف، پلاک 5

Cho

سال 2018، رستوران «فوشنایا» خانه های برگر را زیر سوال برد و در همه جا شعبه زد. یکی از این رستوران ها، غذای معروف ویتنامی «فوبو» و مغولی- Cho (در زبان محلی یعنی بازار) را سرو می کند. در این رستوران آشپزهای ویتنامی «فو» کلاسیک با مرغ و گوشت گوساله را آماده می کنند، در این رستوران «وکی» با گوشت، محصولات دریایی و سبزیجات هم سرو می شود. دکوراسیون زرد-آبی این رستوران «خوراک» اینستاگرام است. علاوه براین بالای رستوران یک هتل آپارتمان هم افتتاح شده که مهمانانی که از سایر شهرها و کشورها آمده اند، می توانند در آن اقامت کنند.

آدرس: خیابان ژوکوفسکی، پلاک 15 الف

«نیاهو»

رستوران کوچک چینی که صاحب و آشپز آن چینی هستند. «نیاهو» سه سالن دارد: یکی با میزهای چوبی، دومی با ظرفیت 25-20 نفر و میزهای گرد با سینی شیشه ای گردان در وسط میز. ظرفیت سالن سوم هم ده نفر است. با هر سفارشی، چای سیاه یا سبز به صورت رایگان در قوری ارائه می شود. مشتری تندی غذا را هم خودش می تواند تنظیم کند. در منوی غذا برای گیاهخواران هم در نظر گرفته شده است.

آدرس: خیابان پوشکین، پلاک 52

غذاهای مدیترانه ای

«پیرس»

در این رستوران محبوب ترین غذاهای مدیترانه ای گردآوری شده اند. بنیان اصلی این غذاها ماهی، محصولات دریایی، سبزیجات و پنیر است. به تار-تاری که از ماهی تن با لیمو، خامه تهیه شده، اسکلیوادا با سیر و روغن تند یا میدی «مارینر» توجه کنید. علاوه براین در منو، سالاد با پنیر و ماهی، پاستای مخصوص تهیه شده از آرد ایتالیایی و ماهی گریل شده هم موجود است. در منوی مشروبات بار، شراب روشن و تیره، شامپاین و شراب گازدار وجود دارد.

آدرس: خیابان فدوسیوسکایا، پلاک ۱

«همینگوی»

در منوی «همینگوی»- مجموعه غذاهای سنتی مدیترانه ای، استیک و مرغ سیچوانی وجود دارد روی دیوارها، مناظر دریایی روی شیشه نصب شده اند و در سالن هم پنجره های بزرگی رو به بائومان تعبیه شده است. متاسفانه همه این ها هیچ ارتباطی با همینگوی، نویسنده معروف ندارد ولی او با غذاهای مدیترانه ای کاملا همخوانی دارد.

آدرس: خیابان بائومان، پلاک 36

«اردک در دیگ»

رستوران «اردک در دیگ» مقابل پارک «دریاچه سیاه» قرار گرفته است و غذاهای اروپایی، روسی و مدیترانه ای ارائه می کند. رستوران 40 نفر ظرفیت دارد، بار با سنگ مصنوعی ساخته شده و می توان پشت بار نشست، پنجره ها هم با پرده های مخملی پوشانده شده است. هر شب پیانیست ها پشت پیانوی سفید وسط سالن آثار جاز کلاسیک را اجرا می کنند.

آدرس: خیابان جرژینسکی، پلاک 13

مسیرها

دارای محبوبیت در میان گردشگران

قیمت بلیط ها تا کازان را بپرسید